テーマ:たべる

NYのワンルームから

ニューヨークに到着。 夫が仕事のため借りているワンルームアパートで、 10日間ほど家族で暮らします。 15歳の息子がいろいろ手伝ってくれるようになり助かります。 ・・・って 桐島カレンさんのブログより転載です(^@^) ワンルーム・・ってなんじゃこりゃー!です。 素敵過ぎるう。 …
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モーニングビュッフェ

お久しぶりです。 何とか生きとります。 今年のお盆もノープランだった我が家では、 せめてホテルに泊まった気分だけでも味わいたいと グランドハイアットのモーニングブッフェに出かけました。 6時半~11時までやってます。 夏休み中でご家族連れと海外の方でいっぱい。 にせ宿泊者がおじゃましました(汗) 昨年新しくな…
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ヴェネチア食堂&とねりこ

わ~い 久しぶりの更新です。 生きてますよ~ 同期とヴェネチア食堂に行ってきました。 前菜&アマトリ―チェ その後 とねりこへ。 えっ。こんなところにほんとにお店がっ? てな入り口です。 ドキドキしながら…
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オーガニック

Yちゃんに声をかけてもらい ナチュラルハイジーンの講演会に行ってまいりました。 会場で頂いたローフードのピタパンとグリーンスム―ジー。 アボガドのディップです。美味しかったー。 Yちゃんはほんわか優しい空気の人ですが、 実はMahota Singaporeを旦那さんと二人で設計したというパワーのある人で、 シ…
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全粒粉パン

健康を考えて 糖質を控えめにした食生活を送りたい今日この頃。 みんなパン好きなので、どうしてもパンがやめられず GI値の低い(血糖値が上がりにくい)全粒粉パンを扱っている panscape(パンスケープ)さんに 行ってきました。 京都にもある全粒粉パンオンリーのお店です。 店内が超心地よい空間…
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やさい

この夏の暑さで枯れ枯れだったピーマン。 もうダメだなーとあきらめモードだったところ その後に降った雨のおかげで、一気に盛り返し 勝手に鈴なりになってくれました。 こんなかわいい茄子も。 市民農園の皆さんは高齢の方が多く、 私は「畑のマドンナ」なので、 たまーに出ていくとみんなが喜んでくれます(うそです)…
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英語食堂

お料理3連発  最後は静岡のローカル番組 「うっちーの英語食堂」 美術家の令子さんが英語でお料理を教えてくれます。 先生が料理の先生じゃないから緊張もせず 英語の先生でもないから、厳しくも優しくもなく (画面の向こうなのに相手によって構えてしまう私) こんな風に料理や言葉が身に着けば理想的だなー。 こ…
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DELISH KITCHEN

次はDELISH KITCHENです。 こちらの動画は35秒。 材料は白玉粉、豆腐、ホットケーキミックスだけ。 味は、、お団子に近い感覚で面白いです。
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C CHANNEL

C CHANNEL LINEの社長だったという方が始めた1分間の動画サイトだそうです。 視覚というものはすごいもので、料理の手順もすんなり入ってきます。 で、作業がシンプル、発想がおしゃれなので作りたくなる。 それをなんと1分で見せてくれる。 まんまと乗せられてる感の自分が情けないですが これで料理が…
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MerryChristmas!

皆様、今年のクリスマスはいかがお過ごしでしょうか。 今日スーパーに行ったら まだ街はChristmasしてました。 トントンが結構喜ぶので イブはちょっとクリスマスっぽい感じでやってみました。 ケーキは市販のスポンジにクリームを泡だてて塗っただけですが、 うちの男子の皆さんは 「わ~手作り~…
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ベジブロス

ブロッコリーの『茎』のポタージュです。 料理教室で、ベジブロスを知った時は目からうろこが落ちました。 ベジブロスとは・・?? これまで捨てていた野菜の皮、種、ヘタ、根っこなどをことこと煮込んで 取っただしのこと。 イタリアンのお店でバイトをしていた時に 野菜のクズでスープを作っているのを見ていまし…
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カラフルいなり

色がきれいだったので 載せちゃいました。 イオンで買いました(笑) ゆず、抹茶、梅、黒糖、塩・・だそうです。 塩だけが味の想像がつかなったですが いつものいなりっぽい味でした。 作ったらウケルだろうけど、手がかかりそうだなあ^^。
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とったどー

ひさびさに magちゃんファームのお世話をして汗をかきました。 川に飛び込んだみたいにあせびっしょりになり・・ ちょーきもちいい! 実はこの野菜のほとんどは 私が仮病でさぼっているときにほぼおじいちゃんが育てたものなんですが 自分で(?)作った野菜を食べられるなんて幸せですね。 …
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健康食講座

「歯に良い(←ここ最近飛びつくテーマ)食事」というテーマで行ってきました。 食生活改善推進協議部の皆さんが保健所で学んだことを 月1回校区で伝達講習する、という地域の催しです。 今日のメニューは 「三穀米」「つくねの味噌ソース」「海苔のスープ」「新じゃがの梅サラダ」 「マンゴーかん」 ・・の五品でした…
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無印のシリコーンスプーン

うーん写真がきたない(><) 無印のシリコーン調理スプーン 前々から書きたいな-と思っていた無印のシリコーンスプーンです。 これ最高に使いやすいです。 ぐにゃぐにゃしているけどしっかりしている。 フライ返し おたま サーバースプーン スパチュラ などなどひとつでいくつもの…
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スムージー

ある朝のボンボンのスムージー。 冷凍マンゴー、冷凍ブルーベリー、サラダほうれんそう しゅんぎく。 なんかグレードアップしてる。 別の日のスムージー。 サラダほうれんそう、バナナ、トマト、ピーマン、 ネーブル。 基本的に根菜は使わないらしい。 ひとりだけ・・ ちょっと腹がた…
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シュークリームとメレンゲクッキー

昨日の夜は なぜかボンボンが シュークリーム& あまった白身でメレンゲクッキーを作っていました。 ホワイトデー、だとか、 お母さんに、、だとか言っていましたが 真相はわかりません^^。
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バナナパイ

今日は高校入試のため高校は休講。 なぜかボンボンが朝からバナナパイを焼いている。 彼はそんなことをやっているばやいではないのだが・・。 雪予報もあったけど お天気が良くてよかった。 受験生ファイト!
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食と健康

料理は超苦手です・・が、 玄米黒酢+エキストラバージンオリーブオイルの ピンクとグリーンの色合いが美しか~ 見た目が楽しいとかいうのはモチベーション上がるなあ、とうれしくなり 写真に収めてみました。 ボンボン(高校生)がプチ糖質制限ダイエットをやっております。 米、小麦は勿論、いも、は…
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いちじく

博多とよみつひめ なんとですねえ、私は生まれて初めていちじくを生で食べました。 ドライのいちじくはいつも食べていますが 皮をむいて食べたのは初めてでした。 先日、 野菜ソムリエの方から野菜のことをいろいろ教えて頂きました。 いちじくは実はめっちゃ「カルシウム」や「食物繊維」が豊富な 最強果物なんだそ…
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ナベふたの置き場所

料理中のなべのふたって皆さんどこに置いていますか??? いつも置き場所に困っていて コンロの横の隅とか 奥の隅とかに立てかけたり 他の鍋の上に無理やり置いたり そうすると 天ぷら油に水滴を落としてしまってはねたりとか・・!! 試行錯誤した結果 100円ショップの皿立てに立ててみましたら なん…
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採ったど―

先日植えた野菜ですが もう、こんだけできました。 3年目に入ると土の作り方も覚えるな~ と喜んでいたけど もう忘れました。 メモしておかないと。 1パーセントもやる気ないのに、と、 一人でブツブツ文句言いながら作っている野菜ですが これだけしっかり出来ると 少しだけモチベーションがあります。 …
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パンケーキ

今年一年生になった二人を連れて BiancoBlanco でかの有名な?パンケーキタワーを食べました。 じゃーん。うれしい。 これを4人で分けました。 満足満足。     一連のお店、、店構えが可愛くて癒されますね。
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バレンタインデー

恵方巻きやら バレンタインやら 営業に乗せられてるなーとわかっていても いちおう みんなのために乗っかっているmagです。 うちにはイケメンが4人おりまして 毎年チョコをどうするか悩ましいわけですが おっぱいチョコとかのウケ狙いにするのか 量攻めにするのか 味勝負にするのか ブランドでごまかすか …
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ペラペラのまな板

ずっと気になっていたペラペラのまな板? 買いました。 扱いやすく 薄くて下敷きのように曲がるので 切った野菜をずざざざーと 鍋に一気に放り込むことができて便利。 セリアのこのまな板?(正式な名前はハテナ) 色も良くて、メモリがいい感じ。 105円なり。 取り合えずクレープを5…
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採れました

「結局私がやることになるんですよ。やりゃいいんでしょー」 ・・的に、 しぶしぶ水やりなどを気まぐれに続けていた市民農園。 愛情が感じられないのか、いや実際に手間暇かけてないので 枯れるコト、枯れること。 不覚にもなんだか畑仕事のやる気が出てきたような??
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運動会。買い弁したぜぇ~。

運動会。 このたかが年1回、2回、3回のイベントのお弁当づくりを 早々にギブアップしてしまいました。 だって、本人は家族と食べないし、 ギャラリーのために朝4時起きで頑張る気力がわいてこないんだもんなあ(;;) 当日になり、8時半まで仮面ライダーをみると言い張る 男『大、中、小』3人を家に残し、 私は 『…
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福岡タワーと潮干狩り

4日 潮干狩りに行ってきました。 全然関係ないですがスカイツリーのオープンで 全国のタワーも人気のようですね。 ここはただの河口なので 入場料などが要らない代わりに 駐車場もなく道路から河口に降りる場所もなく・・ 皆さん路駐しているので  しばらくすると 「車移動してください」と警察が注意しにきてしまい…
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IKEA福岡

IKEA福岡新宮店 記念すべき11日オープン当日に行ってまいりました! 水曜なので人もさほどではなかろうとひそかに期待していきましたが やはり長蛇の列。 小さな子や妊婦さんおじいさんまでいろんな方が待ってましたが。 一時間ほどで入場。 私の予想では今日の来場者数一万人くらいかなあ???? 途中 楽隊のお兄さんやバ…
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インドカレー

ランチ情報の記事は久しぶりです。 平尾のジョティというインドカレー屋さんに行ってきました。 ランチ680円を注文。 カレーは日替わり(今日はオニオンベースの豆チキン)or チキン、キ―マ、ホウレンソウマッシュルームから一品。 ナンかライス。でもここはナンでしょう! サラダ、飲み物(ラッシ―、オレンジ、コーヒーなど…
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